Le melon, juteux et rafraîchissant, est idéal pour la saison estivale. Il est désaltérant et regorge de bienfaits pour la santé. Il est très peu calorique, riche en vitamine A et source de fibres. De quoi avoir le melon, non ?

Del Monte sélectionne des variétés de melon à la chair sucrée et parfumée, aux formes et aux couleurs variées:

• le Cantaloup, rond, à la chair orangée
• le Yellow Honeydew, oval, à la peau lisse jaune et à la chair vert pâle
• Bon à savoir : bien que souvent consommé comme un légume en entrée, botaniquement parlant le melon est un fruit issu d’une plante faisant partie de la famille des curcubitacées. Il continue à mûrir après récolte mais son taux de sucre n’augmente pas.
• Origine : Brésil
• Disponibilité : de septembre à janvier
• Variétés : Cantaloup, Yellow Honeydew
• Arrivage : par bateau et camion