12/10/26

Bol Tropical à la Banane Plantain Caramélisée

Bol tropical vu de dessus composé de yaourt grec, de rondelles de banane plantain caramélisées, de dés de mangue, de granola et de feuilles de menthe, accompagné d’une banane plantain mûre.

INFORMATIONS UTILES

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 8 à 10 minutes
  • Portions: 2 personnes

POURQUOI CHOISIR LES BANANES PLANTAINS DEL MONTE

  • Sucre naturel intense: Parfait pour des desserts sans sucre ajouté.
  • Texture ultra fondante: Idéale pour les beignets, gâteaux et préparations moelleuses.
  • Caramélisation facile: Sublime en friture ou au four.
  • Qualité garantie Del Monte: Des fruits sélectionnés pour atteindre le parfait niveau de maturité.



INGRÉDIENTS

  • 1 banane plantain jaune bien mûre
  • 250 g de yaourt grec nature
  • 1 petite mangue, coupée en dés
  • 4 cuillères à soupe de granola
  • 1 cuillère à soupe de graines de courge
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)

PRÉPARATION

ÉTAPE 1:

Épluchez la banane plantain et coupez-la en rondelles épaisses et faites cuire les rondelles à l’Air Fryer à 190°C pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légèrement caramélisées.

ÉTAPE 2:

Répartissez le yaourt grec dans deux bols.

ÉTAPE 3:

Ajoutez les rondelles de plantain, les dés de mangue, le granola et les graines de courge.

ÉTAPE 4:

Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et ajoutez un filet de miel avant de servir, selon vos goûts.

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