ÉTAPE 1:

Montez la crème bien froide jusqu’à obtenir une texture légère et aérienne.

ÉTAPE 2:

Préparez la base de la glace : dans un autre bol, mélangez le lait concentré avec la vanille.

Incorporez délicatement la crème fouettée en réalisant des mouvements de bas en haut jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.

ÉTAPE 3:

Placez la préparation au congélateur : versez-la dans un récipient, couvrez et laissez prendre au moins 6 heures (ou toute une nuit).

Servez avec Del Monte® Fruit Stories Pêche. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de granola et une feuille de menthe pour la décoration.