Le Melon


Description:

Le melon, juteux et rafraîchissant, est idéal pour la saison estivale. Il est désaltérant et regorge de bienfaits pour la santé. Il est très peu calorique, riche en vitamine A et source de fibres. De quoi avoir le melon, non ?

Del Monte sélectionne des variétés de melon à la chair sucrée et parfumée, aux formes et aux couleurs variées :

- le cantaloup, rond, à la chair orangée

- le Yellow Honeydew, oval, à la peau lisse jaune et à la chair vert pâle

Bon à savoir : bien que souvent consommé comme un légume en entrée, botaniquement parlant le melon est un fruit issu d'une plante faisant partie de la famille des curcubitacées. Il continue à mûrir après récolte mais son taux de sucre n'augmente pas.

Origine : Brésil

Disponibilité : de septembre à janvier

Variétés : Cantaloupe, Yellow Honeydew

Arrivage : par bateau et camion

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