Sauce à l'ananas sucrée et épicée

Preparation: 5 minutes

Cuisson:  minutes

Portions: 4 Pers.

Ingrédients

160g d'ananas Del Monte (coupé en dés)

10 tomates évidées et coupées en dés

10g de coriandre finement hachée

20g d’oignon rouge finement haché

1 cuillère à café de piment rouge (épépiné et finement haché)

1 cuillère à café de jus de citron vert frais

Sel et poivre noir fraîchement moulus

HERE'S ALL YOU NEED TO DO:

STEP 1:

Dans un grand bol, mélangez l'ananas, les tomates, la coriandre, l'oignon rouge et le piment rouge. Ajoutez le jus de citron vert et remuez jusqu’à bien recouvrir le mélange.

STEP 2:

Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, et servez avec des chips tortilla.

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