ReCetteS

  • Salade colorée de roquette, burrata et litchi

  • Tablette de yaourt glacé et cocktail de fruits

  • Beignets de plantain très mûr frits aux graines, plantain noirci très sucré sur assiette

    Beignets de plantain (Plantain fritters) à la farine complète

  • Rondelles de plantain jaune frites servies avec riz en sauce tomate et poulet grillé, plantain mûr légèrement sucré

    Riz épicé au poulet et plantain frit​

  • Beignets de plantain vert frits (plantain ferme non sucré) dorés et croustillants sur planche en bois

    Tostones de plantain vert croustillants

  • Pancakes

  • Glace maison

  • Cheescake

  • Panna cotta

  • Tartelette

  • Muffins à l’ananas et aux noix

  • Bouchées de pêches au mascarpone